Bælgfrugter
Oplev en spændende præsentation af eksempelvis danske ingridærter, linser og bønner, hvor Brian Tholstrup Nybo fra Aurion vil tage dig med på en smagsfuld rejse gennem disse lokale skatte. Lær om deres historie, bæredygtighedsaspekter og ikke mindst, hvordan de kan inkorporeres i din daglige kost.
Aurion er kendt for deres ekspertise inden for økologiske og bæredygtige fødevarer, og dette foredrag lover at være en inspirerende og lærerig oplevelse for alle madentusiaster og nysgerrige sind.
Alle dage:
13.00-13.20
Aurion