Spisekammeret er Roskilde Dyrskues store indendørs fødevareudstilling.
Her finder du madboder, stande med salg af lokale fødevarer samt det Aktive Køkken, hvor du sammen med elever fra Hotel- og restaurationsskolen inviteres til "Det aktive køkken" for at blive udfordret på årets tema "Bælgfrugter".
I år vil den kendte kok Umut Sakarya tage jer med i køkkenet for at vise, hvordan man laver, hverdgs retter med bælgfrugter og slagteren Michael Museth vil byde indenfor med lækre smagsprøver fra de glemte udskæringer på koen.
På vores lille scene i Spisekammeret, kan man høre om forskellige temaer indenfor fødevarer. Se mere herunder.
Spisekammeret har åbent hver dag 9.00 - 18.00
Se årets udstillere i Spisekammeret
